Nuestra comida/cena de Nochebuena + Navidad

Buenas tardes a nuestros Pharmakons! ¡¡Ya estamos de vuelta!!! ¿Nos echaste de menos? Porque nosotros a ti si.

Como ya sabéis ya han pasado algunas fiestas como nochebuena, Navidad, a venido Papá Noel...
y por supuesto...esas comidas familiares, esos postres, esos picoteos, y cómo iba a faltar los turrones...

Pero...¿Qué es lo que se suele comer y cenar en estas fiestas? ¡Vamos a descubrirlo!

Nosotros, los españoles solemos engordar  entre tres y cinco kilos en estas fechas, según las previsiones del Instituto Médico Europeo de la Obesidad....Embutidos, marisco, cochinillo al horno, lechazo, pavo relleno,rellenos de carne, verdura, polvorones,bombones, mucho turrón y bebidas varias....

En mi casa por ejemplo en nochebuena se comió, una tanda de aperitivos (gambas,gambones,jamón ibérico, toda clase de quesos,paté, una piña rellena,un surtido de ibéricos (lomo,chorizo,salchichón)) y luego llegó la comida de primero potaje (alubias,garbanzos,huevo cocido,bacalao,laurel,y espinacas) y de segundo bacalao con tomate (pimiento rojo,tomate,bacalao frito, cebolla...), y seguido de postres, (un poco de fruta y un dulce tiramisú), seguido de eso vino el postre final para rebajar toooda la comida anterior, café y turrones (del blando, del duro, de coco, de crema catalana, de chocolate, de nueces, de almendras, de cacahuete, bombones de licor, sin licor)....

Después de eso..claro..reposa, y llega la tarde y merienda...y ¿Qué meriendas? Más turrones!!!!La noche..."algo ligera" todos los aperitivos de la comida, más un caldo de primero (media gallina,patata,zanahoria,puerro,apio, fideos..) y de segundo cordero con patatas a lo pobre y de guarnición para acompañamiento (opcional), lombarda rehogada, y postre..¿Qué postre? Pues turrones!!

Al día siguiente...Navidad! ho ho ho!! Ha venido Papá Noel y nos ha dejado los regalitos, y cuando menos lo esperas ya es la hora de comer....El pavo con su puré de patata,zanahoria,orejones más tooodo lo que pilles ya por la cocina que haya que poner..... Es navidad y a las 17:00 se sigue comiendo desde las 14:00 ...y ya estamos saturados de comida....Pero claro..estos días..¿Cómo me voy a privar de estos manjares?.. Vamos con más turrones!!

Y vosotros? Qué cenasteis? Algo más ligero? Mas sano? Os habéis preguntado, qué cenaría un nutricionista en el día de Navidad? Se descuidarían? ¿Cómo sería su comida?

Hemos encontrado este artículo Pedimos a expertos en nutrición que nos enseñen los platos que cenaron en Nochebuena

¡A ver que nos cuentan ellos! ¿Y tú?